Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

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Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di cimette di cavolfiore a fette (peso netto)
    600 g
  • di cipolla rossa a fettine
    150 g
  • di sale integrale
    2 pizzichi
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    20 g
  • di olive taggiasche
    40 g
  • limone il succo spremuto fresco
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    4 cucchiai

Nutrition per 1 porzione

Calories 190 kcal / 795 kJ
Protein 6.2 g
Fat 15.6 g
Carbohydrates 6.7 g
Fibre 4.6 g

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