Sauce allégée aux herbes
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Sauce allégée aux herbes

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Ingredients

  • 30 g d'échalote, coupée en deux
  • 20 g d'herbes aromatiques fraîches, au choix ou en mélange (ciboulette, basilic, menthe ..), ciselées
  • 100 g de fromage blanc, 20% m.g.
    or 100 g de yaourt nature
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 bocal
Calories
660 kJ / 205 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
8 g
Fat
13 g

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