Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de jambon de Bayonne, coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 500 g de lait
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de chapelure
- 2 œufs
- 300 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 580 kJ / 139 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto
30min
Croquettes d'automne au cèpe
2h 45min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2h
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 Std. 20 Min
Cromesquis de saint-nectaire
45min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1 Std. 30 Min
Effiloché de canard en parmentier
55 min
Mini-banoffee pie
2 Std. 30 Min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 min
Aligot
40min