Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
or 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
or 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 350 g de tomates, concassées
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
- 1 gousse d'ail
- 200 g de champignons de Paris frais
- 1 brin de thym frais, effeuillé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
La finition
- farine à pain, type Manitoba pour fariner
- 200 g de mozzarella, égouttée et coupée en tranches
- 100 g de jambon blanc, coupé en lanières
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3581 kJ / 856 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza à la courgette
1 Std. 45 Min
Pizza au fromage et aux lardons
1 Std. 30 Min
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30 Min
Pizza romaine
1 Std. 40 Min
Pizza au saumon
1 Std. 15 Min
Pizza aux légumes
2 godz. 5 min
Pizza Frescolina
1 Std. 40 Min
Pizza au saumon
1 Std. 15 Min
Pizza aux champignons et au jambon
2 godz. 35 min
Pizza tomate et roquette
1 Std.
Pizza XXL
3h
Pizza quatre saisons
1h 35min