Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
or 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (optional)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Blanquette de vițel
1 godz. 30 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Salată de fenicul proaspăt
10 min
Mousse vegan de ciocolată
1 godz. 10 min
Salată de alac și pui
1 godz. 15 min
Pizza-curcubeu cu legume
1 godz. 40 min
Penne cu midii
1h 5min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Borș rusesc
50min