Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
or 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Panzanella de iarnă
40 min
Batoane cu müsli și dovleac
No ratings
Seitan cu legume, la borcan
No ratings
Supă cu ciuperci shiitake
35 Min
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Pahare cu somon și andive
No ratings
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Supplì (crochete romane cu orez)
50 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min