Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
or 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Supă marocană picantă de linte
Brak ocen
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
Brak ocen
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Paste cu fenicul și merluciu (7-9 luni)
30min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40min
Kimchi
51h
Struffoli (Italia)
Brak ocen
Supă verde cu cereale (10-12 luni)
30min