Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porții

Ingredients

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Terină condimentată de porc

No ratings

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

No ratings

Roșii umplute cu brânză de capră

40 min

Chifteluțe de vițel cu legume

30 min

Pere în vin roșu

3 h 20 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Panzanella de iarnă

40 min

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 h 15 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min