Plăcintă cu vită și găluște de mălai

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.6 18 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Găluște din brânză și mălai

ulei de măsline extravirgin pentru uns
brânză Cheddar tăiată în bucăți (3 cm)
300 g
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
mălai (orice tip)
190 g
făină cu agent de creștere
80 g
sare de mare
1 priză
praf de copt
1 linguriță
lapte integral
100 g
ou
1

Plăcintă cu vită

ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de vită
500 g
zahăr brut de trestie
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
piper cayenne, măcinat după gust
¼ - ½ linguriță
scorțișoară măcinată
½ linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
roșii cuburi, din conservă
400 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
2 lingurițe
apă
100 g
pastă de roșii
1 lingură
fasole neagră, din conservă scursă și clătită
400 g
ardei gras roșu fără semințe și tăiat în bucăți (2 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1406.7 mg

Protein 65.5 g

Calories 4212.2 kJ / 1002.9 kcal

Fat 47.3 g

Fibre 14.7 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 h

Chiftele din carne de vită și feta

1 h 20 min

Rulouri de vită pizzaiola

1 h 10 min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 h 10 min