Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

No ratings

Cremă de clementine

30 min

Porchetta cu pere și ceapă

12 h

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Sos Roquefort

20 min

Cheesecake de Sf. Valentin

4 h 30 min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min