Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soutzoukakia
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
- 50 g ulei de măsline
- 60 g pesmet
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g vin alb, sec
- 500 g carne tocată de vită
Sosul
- 50 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 400 g roșii întregi, la conservă
- 100 g vin alb, sec
- 2 lingurițe zahăr (opțional)
- 1 linguriță oregano uscat
- 30 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g apă
- 200 g orez alb cu bob mediu, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Pomana porcului
15min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min