Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Energy 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 recipes
International

You might also like...

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min

Crochete cu măsline

30 min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 h

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45 min

Budincă de mere cu mure

1 h 15 min

Tort cu piure de mere

1 h 15 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Spanakopita Soulei

1 h 35 min

Suc verde de primăvară

10 min

Supă de mazăre cu chorizo

45 min

Supă cu paste și fasole

40 min