Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soutzoukakia
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
- 50 g ulei de măsline
- 60 g pesmet
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g vin alb, sec
- 500 g carne tocată de vită
Sosul
- 50 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 400 g roșii întregi, la conservă
- 100 g vin alb, sec
- 2 lingurițe zahăr (opțional)
- 1 linguriță oregano uscat
- 30 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g apă
- 200 g orez alb cu bob mediu, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pui garam masala
50min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1u. 10min
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
No ratings
Jeleu de chilli
No ratings
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Risoni cu pui și pesto
35min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
No ratings
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Tiramisu
5 Std. 20 Min