Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 ½ - 2 căței de usturoi, după gust
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g pesmet
- 400 g carne tocată de vită
- 2 ouă
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 2 lingurițe sare
-
50
g brânză Gruyère tăiată felii (2-3 mm)
or 50 g brânză Cheddar tăiată felii (2-3 mm) - 25 g spanac tânăr, proaspăt
- 450 g ardei grași galbeni, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 - 5 frunze de busuioc proaspăt
-
400
g roșii cuburi, din conservă,
or 400 g roșii, tăiate cuburi (2-3 cm) - 200 g apă
- 1 priză zahăr (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2128 kJ / 508 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Grog fierbinte cu scorțișoară
No ratings
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
No ratings
Heringi ucraineni dreși
1 Std.
Iaurt cu vanilie
No ratings
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Panzanella de iarnă
40min
Gin Fizz
5min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
No ratings
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Plăcintă țărănească
1h 10 phút
Ruladă de carne
1 Std. 20 Min