Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- ½ lingură zahăr
- 100 g lapte integral
- 60 g apă
- 100 unt nesărat, cuburi, plus pentru pentru uns
- 1 ½ linguriță praf de copt
- ⅛ linguriță cuișoare măcinate
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 prize sare
- 380 g făină
- 50 g ulei de măsline
Umplutură
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță cuișoare măcinate
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 175 g brânză Halloumi, tăiată bucăți
- 200 g brânză Kefalotyri, tăiată bucăți
- 50 g brânză Cheddar (mild), tăiată bucăți
- 20 g mălai (orice tip)
- 60 g stafide sultanine (optional)
- ½ linguriță praf de copt
- ¼ linguriță zahăr
- 4 ouă mijlocii (53-63 g), 1 bătut pentru glazurat
- 1 ½ lingură semințe de susan
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 24.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Risotto
40 мин.
Sufleu Blintz cu brânză
1 godz. 10 min
Batoane din plăcintă cu mere
1ч. 20 мин.
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45 min
Supă toscană de fasole
50 мин.
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Fougasse
2ч.
Mămăligă
40 мин.
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min