Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (optional)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 335 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45 min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20 min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Unt din biscuiți cu ghimbir
55 min
Heringi ucraineni dreși
1h
Piept de rață sous-vide
No ratings
Pachețele de primăvară cu pui
1h
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40 min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2j 15 menit