Frittata de pollo

Frittata de pollo

3.7 11 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

300 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas
10 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
1 cdita de paprika
1 cditas de sal o al gusto
100 g de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)
100 g de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)
60 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
4 huevos
60 g de leche
6 - 8 ramita de cebollín picado y un poco más para decorar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
50 g de jitomates cherry en mitades
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1041 mg

Protein 30 g

Energy 1065 kJ / 254 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 recipes
Mexico

You might also like...

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 h 40 min

Pilaf de cerdo

45 min

Salpicón de pollo

25 min

Cacerola de pollo

30 min

Pollo con chipotle y nuez de la india

45 min

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 h

Ensalada Italiana

40 min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 h

Pastel azteca

1 h

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min