Quiche di Halloween

Quiche di Halloween

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Prep. 30 min

Total 2 h

12 fette

Ingredients

Pasta brisée

di farina tipo 00
300 g
di burro a pezzi
150 g
di sale
1 cucchiaino
di acqua
100 g

Ripieno

di polpa di zucca a tocchetti
500 g
di patate pelate e a fette (1 cm)
500 g
di latte intero
200 g
di burro
30 g
di sale
5 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico

Terminare la preparazione

di Taleggio a fette
150 g
di speck a fette
150 g

Nutrition per 1 fetta

Calories 321 kcal / 1341.8 kJ

Protein 11.3 g

Fat 19.4 g

Carbohydrates 27.6 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 10.3 g

Sodium 516.7 mg

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