Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz e almôndegas
- 300 g couve-flor, só os floretes
- 300 g mistura de pimentos vermelho e amarelo, cortados em tiras (1 cm aprox.)
- 70 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g cogumelos frescos cortados em metades
- 200 g carne de vaca picada
- ½ c. chá de paprika
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de mostarda
- 1200 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 75 g arroz integral
Molho
- 50 g queijo fresco magro
- ¼ c. chá de pimenta
- 1 c. chá de caril em pó
- 10 g sumo de limão
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
or ¼ cubo de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1752 kJ / 410 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cozer 1100 g de almôndegas
40min
Noodles de cenoura com bolonhesa
35min
Cuscuz com legumes à valenciana
35min
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1h 45min
Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)
1h
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40min
Guisado de legumes nutritivo
40min
Salada de arroz com salmão e pak choi
50min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30min
Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari
35min
Feijão com legumes no forno
30min
Almôndegas com legumes estufados
45min