Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

4.4 10 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

2 doses

Ingredients

Arroz e almôndegas

couve-flor só os floretes
300 g
mistura de pimentos vermelho e amarelo, cortados em tiras (1 cm aprox.)
300 g
cebola cortada em pedaços
70 g
dente de alho
1
cogumelos frescos cortados em metades
80 g
carne de vaca picada
200 g
paprika
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
mostarda
½ c. chá de
água
1200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
arroz integral
75 g

Molho

queijo fresco magro
50 g
pimenta
¼ c. chá de
caril em pó
1 c. chá de
sumo de limão
10 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
¼ cubo de caldo de legumes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 33 g

Calories 1752 kJ / 410 kcal

Fat 15 g

Fibre 9.4 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Em forma com a Bimby® 36 Recipes
Portugal

You might also like...

Bacalhau em molho de tomate

30 min

Almôndegas de peru com abóbora

45 min

Peru e legumes em frasco com arroz

1 h 10 min

Sopa de couve com almôndegas de aves

50 min

Lasanha de curgete low carb

45 min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40 min

Salmão com molho de cogumelos e batata

35 min

"Arroz" de couve-flor

25 min

Pescada com salada de beterraba e rúcula

1 h 35 min

Sopa detox

1 h

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 min

Omelete de camarão e coentros

35 min