Frango jerk jamaicano

Frango jerk jamaicano

4.5 36 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

Tempero jerk

cebola
50 g
malagueta vermelha
1
1 c. chá de flocos de malagueta seca
alho
1 dente de
vinagre
20 g
rum
1 c. sopa de
molho de soja
1 c. sopa de
concentrado de tomate
20 g
açúcar amarelo
15 g
azeite
15 g
cominhos em pó
½ c. chá de
tomilho seco
1 pitada de
canela em pó
⅓ c. chá de
gengibre seco em pó
⅓ c. chá de
noz-moscada
2 pitadas de
cravinho em pó
1 pitada de
colorau
1 c. sopa de
pimenta
⅓ c. chá de
sal
2 c. chá de

Frango

peito de frango
600 g
600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele
alecrim
1 pé de
água
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 473 mg

Protein 32.5 g

Calories 1414.3 kJ / 338 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Coronation Chicken Sandwich

Coronation Chicken Sandwich

45min

Bolinhas de caranguejo

Bolinhas de caranguejo

2u. 30min

Omelete de frango thai

Omelete de frango thai

50min

Tarte de sardinha em conserva

Tarte de sardinha em conserva

45min

Coxas de frango tropicais com tosta havaiana

Coxas de frango tropicais com tosta havaiana

3u. 40min

Frango picante com maçã

Frango picante com maçã

1u.

Poke proteico

Poke proteico

1u.

Entrecosto agridoce

Entrecosto agridoce

40min

Frango com sésamo caramelizado

Frango com sésamo caramelizado

40min

Picadinho madeirense

Picadinho madeirense

2u.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1u. 15min

Canja madeirense

Canja madeirense

1u.