Skip to main content Search
Frango jerk jamaicano

Frango jerk jamaicano
4.4 39 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Tempero jerk
  • cebola
    50 g
  • malagueta vermelha
    1
    1 c. chá de flocos de malagueta seca
  • alho
    1 dente de
  • vinagre
    20 g
  • rum
    1 c. sopa de
  • molho de soja
    1 c. sopa de
  • concentrado de tomate
    20 g
  • açúcar amarelo
    15 g
  • azeite
    15 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • tomilho seco
    1 pitada de
  • canela em pó
    ⅓ c. chá de
  • gengibre seco em pó
    ⅓ c. chá de
  • noz-moscada
    2 pitadas de
  • cravinho em pó
    1 pitada de
  • colorau
    1 c. sopa de
  • pimenta
    ⅓ c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
Frango
  • peito de frango
    600 g
    600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele
  • alecrim
    1 pé de
  • água
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 473 mg
Protein 32.5 g
Energy 1414.3 kJ / 338 kcal
Fat 18.3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 9 recipes
Portugal

You might also like...

Iogurte com manga e coco

4.8(21)

10 min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

3.3(8)

12 h

Frango à caçador

4.3(22)

2 h 45 min

Muffins de peru e ovo

4.5(20)

1 h

Fritata com chouriço

4.2(5)

40 min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

4.5(12)

35 min

Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

4.4(10)

1 h 10 min

Borrego mediterrânico

4.9(23)

10 h

Massa com sardinha, limão e chili

4.5(13)

35 min

Sopa de couve com almôndegas de aves

4.6(11)

50 min

Crepes de frango e molho de espargos

4.4(13)

45 min

Lombo de porco com ameixa

4.8(5)

13 h 30 min