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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crepes de frango e molho de espargos
Prep. 15 min
Total 45 min
20 unidades
Ingredients
Recheio
-
queijo parmesão65 g
-
frango assado s/ osso500 g
-
coentros15 g
-
salsa10 g
-
manjericão10 g
-
casca de limão2 tiras de
-
queijo ricota500 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Molho
-
chalota50 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
amido de milho25 g
-
mostarda5 g
-
pimenta preta1 pitada de
-
água500 g
-
espargos verdes cortados em pedaços150 g
-
crème fraîche50 g
Crepes
-
leite500 g
-
farinha tipo 65250 g
-
ovos4
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
sal½ c. chá de
-
Manteiga q.b. p/ untar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Protein
15 g
Calories
854 kJ /
204 kcal
Fat
10 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
13 g
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Revista Novembro 2019
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