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Tacos de peru com molho de amendoim

Tacos de peru com molho de amendoim
4.6 28 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
8 doses
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Ingredients

Molho
  • Amendoim torrado s/ sal
    100 g
  • gengibre
    10 g
  • alho
    1 dente de
  • leite de coco
    120 g
  • açúcar
    10 g
  • pasta de caril vermelha (optional)
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
Tacos
  • bifes de peru cortados em tiras finas
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    35 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • tortilhas de milho (ver receita Tortilhas)
    8
  • alface cortada em juliana
    100 g
  • Amendoim torrado s/ sal p/ guarnecer
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g
Energy 1258 kJ / 301 kcal
Fat 19 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 15 g

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Revista Julho 2017 28 recipes
Portugal

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