
Devices & Accessories
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Surówka z kalafiora
-
400 g różyczek kalafiora
-
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych (olej zachować)
-
20 g oleju pozostałego po odsączeniu pomidorów
-
10 g octu jabłkowego lub winnego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
Gulasz wieprzowy z pieczarkami
-
30 g oliwy z oliwek
-
600 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1 szczypta
-
30 g masła
-
1 ząbek czosnku
-
200 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
-
3 łyżki wody
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
966.2 mg
Protein
36.6 g
Calories
1826.8 kJ /
436.6 kcal
Fat
24.6 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
7.3 g
Carbohydrates
19.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

SZYBKIE OBIADY V
9 Recipes
Poland
Poland