Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 920 g wody
- 8 jajek
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 6 szczypt soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 - 40 g musztardy Dijon
- 25 g musztardy francuskiej, ziarnistej
-
koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do posypania
or rzeżucha, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2074.5 kJ / 495.8 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 43.5 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 531.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6)
45min
Ciastka Amerykany
1h 30min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1 godz. 20 min
Jajka w szarym sosie
40min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30min