Pikantna zupa gyros z wieprzowiną

Pikantna zupa gyros z wieprzowiną

4.0 441 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porcji

Ingredients

  • 400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5-1 cm plastry
  • 2 łyżki przyprawy kebab-gyros
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
  • 450 g papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 10 g oleju
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 100 g słodkiego sosu chili
  • 5 - 10 g octu balsamicznego (optional)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 250 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 100 g ogórków konserwowych pokrojonych w 5 mm plastry
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • bagietka do podania
  • śmietana, 12% tłuszczu do podania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 246 kcal / 1028 kJ
Protein 23 g
Fat 9 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...