Zupa bolońska
TM6 TM5

Zupa bolońska

4.0 (416 ratings)

Ingredients

  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 25 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 125 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
    or 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 25 g makaronu, suchego, krótkiego, np. kolanek, kokardek, o czasie gotowania 10 min
  • 200 g wody
  • ½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g koncentratu pomidorowego (optional)
  • bazylia, świeża, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2403 kJ / 574.3 kcal
Protein
27.6 g
Carbohydrates
35.8 g
Fat
35.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Fibre
5.7 g
Sodium
1882.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes