Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 500 - 600 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i odciśniętej
- 100 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g grzybów, suszonych (optional)
- 30 g śliwek suszonych, bez pestek (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- Protein
- 41.9 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 52.4 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1792.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1j
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1 Std. 40 Min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1j 30 menit
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2j
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10 min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15 min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10 min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min