Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 500 - 600 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i odciśniętej
- 100 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g grzybów, suszonych (optional)
- 30 g śliwek suszonych, bez pestek (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- Protein
- 41.9 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 52.4 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1792.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 Min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 min
Kremowa zupa ziemniaczana
45 min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 Std. 10 Min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15 min