Devices & Accessories
Kurczak w cieście francuskim
Prep. 20 min
Total 45 min
2 porcje
Ingredients
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry w całości (ok. 150 g każdy)
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
zioła prowansalskie, suszone do oprószenia
-
1 ząbek czosnku
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
-
30 g masła
-
olej do smażenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
½ opakowania sera camembert pokrojonego w plastry (60 g)
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
-
ziarna sezamu, białego do posypania
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 czubata łyżeczka musztardy Dijon
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1230.8 mg
Protein
52 g
Calories
4719.4 kJ /
1128 kcal
Fat
78.7 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
34.1 g
Carbohydrates
53.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NEWSLETTER 2024
33 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1 h 15 min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 h
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 h 20 min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2 h
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 h 30 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 h
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1 h 25 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 h 10 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50 min
Cordon bleu z kurczaka
20 min