Compatible versions
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 4 - 5 tiras de piel de limón
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de cayena molida
- ½ cucharadita de sal
- 75 g de aceite
- 35 g de miel
- 30 g de zumo de limón
Arroz
- 250 g de arroz de grano largo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ pepino con piel, en rodajas de 5 mm. cortadas en cuartos
- 1 plátano en rodajas de 5 mm, cortadas en cuartos
- 60 g de pasas sin semillas
- 1 - 2 cucharadas de granillo de almendra tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1370.9 kJ / 328 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 14.1 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 525.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30min
Arroz crujiente con frutos secos
50 min
Cuscús especiado de verduras
30min
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15 Min
Ensalada Waldorf con pasta
30min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10 Min
Ensalada de naranjas "picás"
20 Min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 Min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 Min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15 Min
Tabulé de lentejas
10 Min