Compatible versions
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
- 60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ - 1 diente de ajo
- 50 g de alcaparras
- 15 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
- 200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
- 2 pellizcos de sal
- 4 huevos
- 250 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1380 kJ / 330 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 29.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1895.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frittata Caprese
30min
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1h
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1h 10 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45min
Besugo a la espalda
25min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1h
Berenjenas caprese en caponata
50min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 Min