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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Riso
-
1300 g di acqua
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25 g di burro25 g di olio di oliva
-
300 g di riso basmati
Garam masala
-
2 cucchiaini di pepe nero in grani
-
2 cucchiai di semi di coriandolo
-
1 cucchiaio polvere di semi di carvi1 cucchiaio di semi di cumino
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di chiodi di garofano
-
1 cucchiaio di cardamomo in polvere
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
1 foglia di alloro secca
Pollo Garam masala
-
400 g di passata di pomodoro
-
80 g di panna acida (10% di grassi)
-
50 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di zucchero (optional)
-
¾ cucchiaino di sale
-
500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
779 mg
Protein
37 g
Calories
2351 kJ /
562 kcal
Fat
16 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
65 g
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