Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Reibekuchen mit Lachs

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Eierplatte Frankfurter Art

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Geflügelsalat mit Chicorée

Königsberger Klopse vom Kalb

Kaninchen in Barolosauce

Lammkeule alla Romana