Eierplatte Frankfurter Art

Eierplatte Frankfurter Art

4.5 33 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

8 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Eier
10
Frankfurter grüne Kräuter (ca. 40 g), grob geschnitten
1 Bund
Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
100 g
Weißweinessig
10 g
Milch
80 g
Schmand
100 g
körniger Senf
1 geh. TL
Zitronensaft
1 - 2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen
Radieschen in dünnen Scheiben
50 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 698 kJ / 167 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Gefüllte russische Eier

Gefüllte russische Eier

50 min

Radieschensalat

Radieschensalat

10 min

Avocado-Basilikum-Salatdressing

Avocado-Basilikum-Salatdressing

10 min

Salatsauce für Blattsalate

Salatsauce für Blattsalate

10 min

Eier-Gemüse-Salat

Eier-Gemüse-Salat

35 min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

10 min

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

50 min

Bärlauch-Joghurt-Dressing

Bärlauch-Joghurt-Dressing

15 min

Glückstädter Matjestopf

Glückstädter Matjestopf

3 h 30 min

Kräuterquark

Kräuterquark

10 min

Sahne-Dill-Dressing

Sahne-Dill-Dressing

5 min

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

5 min