![Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0FACEA5B-D730-4E47-8113-4C08BC3636C0/Derivates/ca3ef962-5041-4226-b38d-c193698f5461.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Erdbeer-Heidelbeer-Grütze
- 30 g Zucker
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 10 g Puddingpulver, Sahne-Geschmack
- 450 g Erdbeeren, davon 300 g in Stücken und 150 g in Spalten
- 30 g Wasser, kalt
- 250 g Heidelbeeren
Holundersauce
- 450 g Milch, zimmerwarm
-
2
Eigelb
or 1 Ei - 1 Prise Salz
- 10 g Puddingpulver, Sahne-Geschmack
- 60 g Holunderblütensirup
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1114 kJ / 265 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 8 g
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