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Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla bianca a listarelle200 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)400 g
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di paprika piccante1 cucchiaino
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di zenzero in polvere1 cucchiaino
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di uvetta sultanina30 g
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di acqua50 g
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limone in salamoia (vedere consigli)½
-
di olive verdi50 g
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di zucchero5 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
358 kcal /
1497.9 kJ
Protein
30.7 g
Fat
19.9 g
Carbohydrates
14.2 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
3.9 g
Sodium
1148.3 mg
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