Noodles con verdure al curry

Noodles con verdure al curry

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Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    1200 g
  • di spaghettini cinesi, tipo noodles
    250 g
  • di olio di semi di girasole
    30 g
  • di peperoni verdi e rossi a striscioline
    200 g
  • di taccole fresche a metà
    100 g
  • di curry in polvere
    1 cucchiaio
  • di latte di cocco
    400 g
  • di olio di sesamo tostato
    10 g
  • di salsa di soia
    10 - 20 g
  • di succo di lime, spremuto fresco
    10 g
  • di semi di sesamo, tostati per guarnire
    2 cucchiai
  • di coriandolo fresco per guarnire
    2 cucchiai

Nutrition per 1 porzione

Calories 546 kcal / 2284 kJ
Protein 12 g
Fat 33 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 9 g

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