Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 15 g di pinoli
- 1 spicchio di aglio, senz'anima (optional)
- 40 g di foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 1 pizzico di sale
- 15 - 20 pomodorini secchi sott'olio, a striscioline
Terminare la preparazione
- 750 g di acqua
- 5 g di sale
- 240 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2448 kJ / 585 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 69.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di riso verde ai gamberi
1 Std. 50 Min
Insalata di riso alla birra
1 Std. 40 Min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min
Riso integrale alla cantonese
1 Std. 20 Min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20p
Riso venere con radicchio rosso e pollo
3 godz. 30 min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45min
Riso basmati con petto di pollo marinato
1h 30min
Insalata di riso selvaggio
55 min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30min
Insalata di riso rosso e mele
50 Min
Riso integrale al pesto di rucola
45min