![Sfogliata con burrata e fiori di zucca Sfogliata con burrata e fiori di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E927AC5D-DA9D-4B3C-8DC3-B1D4DBE06804/Derivates/28FC9AAF-E650-444D-98D0-7AA456C97CD8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 scalogni a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
- 1 pizzico di sale
- 250 g di pasta sfoglia pronta
- 2 uova
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 443 kJ / 106 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 godz. 50 min
Quiche asparagi e bacon
1 godz. 45 min
Crostata con datterini in agrodolce
2 Std. 10 Min
Torta salata tricolore
1 godz. 20 min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3klst
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1 Std.
Brisèe ratatouille
1 Std. 30 Min
Quiche di salmone e porri
1h 25min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1 Std.
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 godz. 20 min