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Sformatini di uova e funghi
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
di funghi porcini freschi300 g
-
olio extravergine di oliva per oliare
-
di Parmigiano reggiano a pezzi40 g
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uova6
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di sale2 cucchiaini
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di pepe1 pizzico
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di carota a pezzi40 g
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di gambi di sedano a pezzi20 g
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di cipolla bianca a pezzi100 g
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di patate a pezzi (3 cm)150 g
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di speck a listarelle20 g
-
di acqua300 g
-
di vino bianco50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
164 kcal /
686 kJ
Protein
13.4 g
Fat
9.9 g
Carbohydrates
5.3 g
Fibre
2 g
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