Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.0 40 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1245 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zucchine ripiene alla ligure

1 h 30 min

Parmigiana di sedano rapa

2 h

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1 h 20 min

Quiche asparagi e bacon

1 h 45 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Zucchine ripiene alla marinara

1 h 25 min

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Finocchi alla valdostana

40 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 h 30 min

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10 min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 h 30 min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 min