Skip to main content Search
Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova
4.0 40 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 zucchine tonde
  • 1100 g di acqua
  • 60 g di cipolla
  • 20 g di burro
  • 50 g di pancetta di maiale a cubetti
  • 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
  • fior di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g
Calories 1245 kJ / 300 kcal
Fat 24 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

4.4(147)

25 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1(26)

1 h 30 min

Finocchi ripieni

3.9(72)

1 h

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7(10)

4 h 15 min

Melanzane ripiene light

3.2(164)

1 h

Sformato di finocchi

4.6(255)

1 h

Sformatini di verza e mortadella

3.9(15)

1 h 30 min

Peperoni ripieni alla feta

3.4(31)

55 min

Zucchine alla menta

3.0(390)

30 min

Pizzette di melanzane

4.6(166)

40 min

Melanzane alla pizzaiola

4.3(302)

1 h 10 min

Finocchi alla valdostana

4.4(196)

40 min