Skip to main content Search
Wraps di verdure lemongrass e lime

Wraps di verdure lemongrass e lime
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Glassa lemon grass e lime
  • acqua
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca pelata
  • 1 peperoncino rosso, lungo
  • 1 gambo di lemon grass la parte bianca, a pezzi
  • 2 foglie di kaffir lime
  • 80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
  • 70 g di zucchero grezzo
  • 20 g di salsa di soia
Wraps di verdure
  • 140 g di peperone giallo pulito e a listarelle
  • 140 g di peperone rosso pulito e a listarelle
  • 350 g di asparagi pelati
  • 1 carota pelata e a listarelle
  • 12 fagiolini verdi freschi
  • 20 g di burro tagliato in 4 pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 458.4 mg
Protein 3.5 g
Energy 495.8 kJ / 118.1 kcal
Fat 0.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 recipes
Italy
Il giro del mondo 80 recipes
Italy

You might also like...

Pentolata di riso e zucca

4.6(10)

50 min

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.2(10)

45 min

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

4.7(3)

10 min

Succo di ribes rossi e pompelmo rosa

3.8(4)

15 min

Panna acida di tofu (senza lattosio)

3.0(2)

10 min

Couscous con triglie rosse e peperoni

2.0(2)

30 min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

4.5(2)

1 h 10 min

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

4.5(2)

1 h 25 min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

4.0(1)

45 min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

3.7(3)

20 min

Succo verde di pompelmo e zenzero

3.5(6)

10 min

Manzo al tamarindo con riso

5.0(2)

9 h 10 min