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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bignè salati con crema di piselli
Prep. 30 min
Total 2 h
20 pezzi
Ingredients
Bignè
-
di acqua1075 g
-
di burro a pezzi25 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 0090 g
-
uova2
Crema
-
di pistacchi al naturale sgusciati30 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di cipolla a pezzi70 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di acqua100 g
-
di piselli surgelati250 g
-
di ricotta fresca scolata200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di basilico fresco lavate5 foglie
Nutrition per 1 porzione
Calories
285 kcal /
1192 kJ
Protein
14.4 g
Fat
18 g
Carbohydrates
14.7 g
Fibre
3.3 g
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