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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
Prep. 15 min
Total 3 h
12 pezzi
Ingredients
Bagel
-
di acqua380 g
-
di lievito di birra fresco7 g
-
di zucchero20 g
-
di farina tipo 00120 g
-
di farina manitoba130 g
-
di olio extravergine di oliva5 g
-
di burro15 g
-
uovo sbattuto1
-
semi misti q.b.
Terminare la preparazione
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
avocado a fette1
-
di carpaccio di pesce spada affumicato12 fette
Nutrition per 1 pezzo
Calories
218 kcal /
912 kJ
Protein
8.4 g
Fat
11 g
Carbohydrates
20.6 g
Fibre
1.4 g
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