Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bagel
- 380 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di burro
- 1 uovo sbattuto
- semi misti q.b.
Terminare la preparazione
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 avocado a fette
- 12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 912 kJ / 218 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Buns (panini classici per hamburger)
4 godz. 35 min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7 godz.
Bagel integrali
4h 5min
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2 Std. 30 Min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 Std. 35 Min
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2h
Blinis con salmone
1 Std.
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3h 10min
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4 godz. 30 min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2 Std. 30 Min
Burger buns
4 Std. 40 Min