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Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di mandorle pelate50 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di zucchero80 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di confettura al bergamotto30 g
-
di burro morbido a pezzi100 g
-
di lievito in polvere per dolci16 g
Ripieno
-
di ciliegie denocciolate100 g
-
di mirtilli freschi100 g
-
di zucchero70 g
-
di ricotta ben sgocciolata dal siero350 g
-
tuorlo1
-
di confettura di bergamotto30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
326.1 kcal /
1364.3 kJ
Protein
7.7 g
Fat
15.6 g
Carbohydrates
41.3 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
7.5 g
Sodium
33.1 mg
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