![Focaccia con kefir Focaccia con kefir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3CC71859-EE9B-49DF-85F5-CEFEB620D91A/Derivates/68951102-b0bd-4d8b-82e7-ff01d51b51a2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 150 g di farina tipo 0
- 150 g di kefir bianco
- 5 g di miele
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Focaccia
- 450 g di farina tipo 0
- 520 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone
- fiocchi di sale Maldon, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1110 kJ / 265.3 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 42.1 g
- Fat
- 7.4 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 484.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia di semola
6 Std. 40 Min
Panini con arachidi
6 Std.
Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
12 Std. 15 Min
Cipolle rosse fermentate
96 Std.
Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)
14sa
Yogurt alla stracciatella
14h 20min
Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta
5h 30min
Croissant
7 Std. 30 Min
Focaccine di segale ai semi
3h 30 min
Pizza romana bianca
6h 30 min
Pane contadino ai cereali
7h
Pane senza lievito
19h