Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

8 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de agua
500 g de almejas frescas
50 g de cebolla
150 g de calabacín
4 lomos de bacalao al punto de sal
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de leche

Nutrition per 1 ración

Calories 620 kcal / 2591 kJ

Protein 43.1 g

Fat 47.2 g

Carbohydrates 5.8 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 5.5 g

Sodium 618.6 mg

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