Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g coentros
- 8 dentes de alho
- 500 g água
- 800 g postas de raia
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
- 1 pitada de sal
- 40 g azeite
- 30 g vinagre
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 371 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 11 g
Alternative recipes
Raia com molho de pitau
45 min
Raia com tomate-cereja
35 min
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1 godz.
Arroz de lingueirão
3 Std.
Cavala a vapor com esmagada de grão
40min
Esparregado à moda da Beira
50 Min
Arroz de polvo
1h 15min
Esparregado
20 min
Esparregado de grelos e nabiças
40min
Recheio de sapateira
1h 15min
Esparregado de feijão-verde
45 min
Peixe ao sal
1 godz.