Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

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Prep. 5 min

Total 40 min

8 doses

Ingredients

postas de perca
800 g
sal
1 ½ c. chá de
hortelã
30 g
coentros
30 g
poejo
30 g
dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
50 g
pimento verde cortado em pedaços
100 g
tomate s/ pele e s/ sementes
100 g
folha de louro
1
água
800 g
batata s/ casca, cortada às rodelas finas
600 g
pão alentejano cortado em fatias finas
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Energy 1650 kJ / 395 kcal

Fat 9 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 51 g

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