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Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana
4.5 33 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
8 doses
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Ingredients

  • postas de perca
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • hortelã
    30 g
  • coentros
    30 g
  • poejo
    30 g
  • dentes de alho
    3
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • azeite
    50 g
  • pimento verde cortado em pedaços
    100 g
  • tomate s/ pele e s/ sementes
    100 g
  • folha de louro
    1
  • água
    800 g
  • batata s/ casca, cortada às rodelas finas
    600 g
  • pão alentejano cortado em fatias finas
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g
Energy 1650 kJ / 395 kcal
Fat 9 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 51 g

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