Skip to main content Search
Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne
4.7 35 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 25 min
10 portions
Sign up for free

Ingredients

Les tuiles de parmesan
  • 50 g de parmesan coupé en gros morceaux
  • 5 g de graines d'anis vert
Les miettes de jambon cru
  • 200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux
Le sorbet au melon
  • 500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
  • 20 g de porto blanc
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Energy 330 kJ / 78 kcal
Fat 3 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verrines apéritives 7 recipes
France

You might also like...

Verrine saumon-endive

4.4(89)

10 Min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

4.3(13)

1 Std. 45 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 Std. 15 Min

Ballotine comme un macaron

3.7(22)

25 Min

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 Min

Verrine aux trois poivrons

4.3(207)

55 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(46)

1 Std. 35 Min

Verrines estivales

3.5(16)

12 Std.

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

4.7(92)

1 Std. 20 Min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

4.4(28)

2 Std. 15 Min

Verrines printanières

4.2(100)

25 Min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(614)

15 Min