Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 crabes cuits (tourteaux)
- 100 g de pain dur
- 100 g de lait
- 1 bouquet de persil frais
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- le jus d'un citron jaune
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 piment oiseau frais, épépiné et émincé très finement
- 4 c. à café de chapelure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Knuckleduster
10min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Moules à l'escabèche
24 Std.
Sauce aigre-douce aux poivrons
40 Min
Féroce d'avocat
30 Min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 Std.
Baozi et soupe chinoise
3 Std. 15 Min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Baba au rhum
3h
Cotriade
1 Std.
Acras de morue
13h
Canard croustillant
12 godz.