Sabayon à la liqueur à l'orange

Name: Sabayon à la liqueur à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 - 2 oranges non traitées; 120 g de sucre en poudre; 30 g de liqueur à l'orange; 6 jaunes d'œufs

4.2 15 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

1 - 2 oranges non traitées
120 g de sucre en poudre
30 g de liqueur à l'orange Grand Marnier par ex.
6 jaunes d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 27.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 1466.8 kJ / 350 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 36.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
France

You might also like...

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.5(6)

1 h 35 min

Sabayon

4.1(10)

15 min

Croquettes de crevettes

2.8(10)

14 h 30 min

Fond de volaille

5.0(18)

45 min

Sabayon sucré

4.2(5)

30 min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

3.8(6)

1 h 40 min

Sabayon classique

4.2(25)

15 min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(28)

2 h 30 min

Chutney de mangue

4.6(9)

1 h 20 min

Sabayon de fruits exotiques

4.7(17)

30 min

Sauce bordelaise

4.7(64)

45 min

Sauce périgourdine

4.8(65)

35 min