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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brisèe con broccoletti e bacon
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
15 pezzi
Ingredients
Brisèe
-
di farina tipo 0200 g
-
di burro a pezzi + q.b.100 g
-
di acqua fredda65 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno broccoli e bacon
-
di porro30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cimette di broccoli150 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di crescenza180 g
-
uovo1
-
di Parmigiano reggiano grattugiato20 g
Terminare la preparazione
-
50 g di pancetta a cubetti, (0.5 cm)di fette di bacon a dadini (0.5 cm)50 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
177 kcal /
740 kJ
Protein
5.5 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
10.9 g
Fibre
0.8 g
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