Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 3 foglie di salvia fresca
- 80 g di cipolla in quarti
- 500 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati (peso netto)
- 600 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- crostini di pane
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 876.6 kJ / 209.5 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 485.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di pomodoro e basilico
30 Min
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30 Min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 Min
Vellutata di piselli
20 Min
Crema di lenticchie, crostini e lardo
3h 30min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50 Min
Purea di fagioli con spinaci
30 Min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)
45 Min
Vellutata di riciclo
50 Min
Vellutata di lenticchie
1 Std. 30 Min
Vellutata di ceci
1 Std. 10 Min