Pesce persico ai carciofi

Pesce persico ai carciofi

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
60 g di vino bianco
500 g di acqua
succo di limone q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 119.8 mg

Protein 14.5 g

Energy 730 kJ / 174.5 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 9.6 g

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