Uova in cocotte in salsa saporita

Uova in cocotte in salsa saporita

4.4 90 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

Salsa saporita
  • di pomodori secchi
    70 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di capperi sotto sale sciacquati
    1 cucchiaio
  • di olive verdi denocciolate
    30 g
  • filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
    2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
Uova in cocotte
  • uova
    4
  • di sale
    4 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    4 pizzichi
  • fili di erba cipollina fresca sminuzzati
    2 - 3
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 210 kcal / 879 kJ
Protein 10.7 g
Fat 14.6 g
Carbohydrates 7.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 245.1 g

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